وتقليب اللحمه شوي مع البصل والبهار
وعقبها عاد حط الماء واكتمه ل 15 الى 20 دقيقه حسب كبر الحاشي
والا استوى اللحم وصار ماودك تذوب اللحمه والى صار القدر ماياخذ الرز واللحم جميع
همن كب الرز عقب طبعا مايغسل وتسانك عجل مهب لازم
واقصر عاد على القدر وخله ربع ساعه همن انكب
طبعا يصير باقي لنا المرقه من عقب اللحم للي بيتمرق
وهذي الكبسه وحياكم
والله الله لا تبخلون علينا بعلومكم وبشغلكم برمضان حتى لو بالحوش
وتقبلوا خالص الاحترام والتقدير لكل مر من هنا