[غزيل بنت هويدي]

عزيزاتي بناتي طبقنا اليومه القريدس بالفلفل الاسود والكراث

القريدس هوه<<<<نشبت ماعرفت وشنهو مار ذكرني بالمرحومه بجدى بنت هديرس

الاكله هذيه منتازه بالمره مع السمن واللتيحه فلنبدأ:

المقادير :

- عرق كراث كبير
- 500 غرام من القريدس كبير الحجم
- ملعقتا طعام من الزيت
- ملعقة طعام من صلصة السمك
- ملعقة صغيرة من السكر البني
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المكسر
- ملعقة صغيرة من أوراق الكزبرة الخضراء


طريقه التحضير :

1. اقطعي الكراث إلى النصف طوليا، ثم قطعيه إلى قطع بطول 3 سم.
2. اسلقيه حتى يصبح طريا، نظفي القريدس واتركي الذنب.
3. ضعي الزيت في مقلاة كبيرة وعندما يحمي أضيفي القريدس والثوم.
4. حركي مدة دقيقتين، أضيفي الصلصة والسكر والفلفل الأسود. حركي حتى يصبح القريدس طريا.
5. ضعي الكراث في طبق التقديم. اسكبي مزيج القريدس فوقه، زيني بالكزبرة.



ها عانو القريدس عانوه ...عاينو فيه وصدو :white:

7

7

7

7






الشيفه

غزيل

منغوووووووووووووووووووول<<<< سودانيه :white: