شعبيات

شعبيات (http://www.sh3byat.com/vb//index.php)
-   الديوانية (http://www.sh3byat.com/vb//forumdisplay.php?f=21)
-   -   كبسة موسمية يا سلطان خل عنك الدجاج (http://www.sh3byat.com/vb//showthread.php?t=18751)

عبدالرحمن اليحيى 20-07-2010 10:42

كبسة موسمية يا سلطان خل عنك الدجاج
 
بسم الله الرحمن الرحيم
شعارنا العتب مرفوع و الزعل ممنوع


اليوم كبسة ماتحصل الا في السنه مرتين وقت الهجر والعودة

مثل ما قال ابن هذال انشق البارود يطيبن الكبود

لازم تنشق البارود وتحصل على كبسة دسمه
المقادير :

طيور السمانا( الصفار) والعدد حسب المتوفر
http://www.gulfup.com/file5/thumbs/12796055444.jpg

هذي علشان المسدوحه جنب الصحن

http://www.gulfup.com/file5/thumbs/12796055443.jpg



البصل
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:X...9%85%D8%B1.jpg

الرز حسب الاكيله
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:x...e465965bdc.jpg

الطريقه

1- يكشن البصل حسب الرغبة
2- تضاف الطيور الى البصل وتحرك معا لمدة دقيقتين
3- يضاف الماء حسب كمية الرز
4- يضاف الملح والبهارات حسب الرغبه
5-اضف الرز و اكتم قدرك الكاتم وخله خمس دقائق على نار وسط
6- قصر النار لا يحترق القدر بلي فيه وخله لمدة خمس طعش دقيقة
7-قرب الصحن والملاس يطلع ما في القدر
http://www.gulfup.com/file5/thumbs/12796055431.jpg

وعليكم بلعافيه

والتجربة خير برهان

دمتم بخير

نورة العجمي 20-07-2010 11:09

رد : كبسة موسمية يا سلطان خل عنك الدجاج
 
قرب الصحن والملاس يطلع ما في القدر :)
كبسة ماتحصل الا في السنه مرتين وقت الهجر والعودة

عوافي عليك ;)
من تحصل له طيور السمان ومن عضو شعبيات والوفي الطيب عبدالرحمن اليحي

لاعدمنا هالقلب يارب

tsh5::mov::tsh5

سلطان 20-07-2010 13:19

رد : كبسة موسمية يا سلطان خل عنك الدجاج
 
اعلن استسلامي امام هالابداع
اكيد الطيور المهاجرة ( قميري _ صفار ) تعطي للطبخ نكهة غير
احجز لي مركب بالعودة انشاء الله بشهر رمضان

نِهآل 21-07-2010 09:54

رد : كبسة موسمية يا سلطان خل عنك الدجاج
 
اووة ماشاءالله تبارك الله
شهالبداع طلعوا شعبيات كلهم شيّف لااله الا الله
هونت اجل علموني انتو بطلت اتعلم من جدتي :p

تسلم ايدك

فهد اليامي 21-07-2010 13:45

رد : كبسة موسمية يا سلطان خل عنك الدجاج
 
يوم الكبسات العالمي

انا يالربع ماهو مدوخني الى حاجه وحده بس

اموت واعرف من وين البصل اللي في الصوره

ودي اكله كذا لحاله

امممممممممممممممممممممم

لذيذ

اتصدقون حسبته فرواله

ههههههههههههههههههه

منتهى القريش 21-07-2010 20:27

رد : كبسة موسمية يا سلطان خل عنك الدجاج
 
هههههههههههههههههه فهد .. أنا فكرت البصل كرز كبير ..

يسملوا عبدالرحمن ع الكبسة المشهية ..
ولو إني ما أحب أكل العصافير لأنهم يكسرون خاطري ..
بصراحة كذا تخلوا الناس اللي تحب الأكل تتعذب .. طبعاً ما أقصدني ..

ما شاءالله عليكم كل شيف يقول الزود عندي ..
المرة الجاية المفروض شعبيات تسوي مسابقة لـ أحلى طبق ..

تسلم دياتك يا زميل ..

جوعتوني والجوع كافر ..

نادر 28-07-2010 07:51

رد : كبسة موسمية يا سلطان خل عنك الدجاج
 
ههههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههههههههه

طاح سوقك يا سلطان :D

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:X...9%85%D8%B1.jpg

ياخوي مآآش احس صورة البصل ملعوب فيها بالفوتوشوب هههههههههه


الله يعطيك العافيه يابو داحم على هالكبسه ما شاء الله تبارك الرحمن :thumb: وبالعافيه على قلوبكم

i b r a h e m 04-08-2010 09:28

رد : كبسة موسمية يا سلطان خل عنك الدجاج
 
انشهد يالسمان اذا طحت لك على شي طيب ::heart::::heart:: يكون ما مثله

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:X...9%85%D8%B1.jpg

بس اتوقع السر في بصلكم الكشخه :D

//

عافاك ربي وتسلم يدينكم ::heart::::heart::

مقدور 16-08-2010 02:26

رد : كبسة موسمية يا سلطان خل عنك الدجاج
 
عبدالرحمن يمال العافيه

عاد تصدق هالبصل يستاهل من يتغزل فيه
الله والعالم انه من انتاج الشام :d

وكبسه ماحصلت الله يعطيك العافيه بس عاد معروف الصفار يبي له طبخ يعني يبي له اول شي على كلامك يحمس عشان ينز دهنه شوي همن يبي له طبخ في حدود 20 دقيقه الى 15 همن اكبس عليه

ومااقول الى ماننحرم من هالابداع ولا تبطي علينا بجديدك

خالد العنقري 31-03-2011 02:15

رد : كبسة موسمية يا سلطان خل عنك الدجاج
 
والله من البربسه يابو عليا
اعرفك كشت معك تذبحنا بالثوووووم

علي المنديلي 29-04-2011 17:36

رد : كبسة موسمية يا سلطان خل عنك الدجاج
 
يعطيك ألف عافية


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +4.
الوقت الان » 07:04.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يكتب في الموقع يعتبر حقوق محفوظة لموقع شعبيات- شبكة الاقلاع