شعبيات - طريقة اعداد الكرشه المحشيه بالصور

شعبيات (http://www.sh3byat.com/vb//index.php)

- الديوانية (http://www.sh3byat.com/vb//forumdisplay.php?f=21)

- - طريقة اعداد الكرشه المحشيه بالصور (http://www.sh3byat.com/vb//showthread.php?t=19067)

طريقة اعداد الكرشه المحشيه بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يالله ان تحييهم كلن باسمه ::heart::
والله انا مبطينا مشفنا شي جديد من اعضائنا بشعبيات بهاالقسم :(
وقلت خل هالموضوع غديه يشجع بعض الناس انهم يعطونا من ماعندهم لو شوي::heart::
سواء كشته والى سفره والى طبخه :55:

وبمناسبة دخول الوسم عسى الله يرحمنا برحمته ويغيث البلاد والعباد tsh6

بسم الله نبداء موضوعنا اليوم وهو طبخه مبتكره نوعا ما :thumb:
الكروشه الحلوه المحشيه
( بين على اسمها انه للجذب ولفة الانتباه http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif)
وهي في الاصل طبخه لبنانيه بس اجري عليها بعض التعديلات لظروف البيئه http://vb.eqla3.com/images/smilies/S_45.gif

المقادير

1- هرفي يصير توه مقصوب ( اختياري )
http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270595529.png

2 الكرشه
3 - بصل وطماط ولحم ودارسين وثوم ولومي
4- عظم الساق

طريقة الاعداد

في البدايه نطلع الكرشه ثم نقلبها كم هو موضح بالصوره

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270595617.png

نقوم بغسلها وتنظيفها جيدا ( اهم شي الذمه بالغسيل http://vb.eqla3.com/images/smilies/10111.gif)

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270595688.png

نقوم بتقطيع اللحم صغار وايضا البصل والطماط

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270595810.png

نقوم بقطع اطراف عظم الساق
http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270595782.png

بحيث انه يصير مجوف وتشوف الكميره وانت تدربل بالعظمhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/eek.gif

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270595890.png

نجهز الحشوه http://vb.eqla3.com/images/smilies/S_45.gif

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270595938.png

نخلطها مع بعض ونحط البهار والملح وشوي ماء

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270595974.png

طبعا وظيفه العظم انه يصير بلف تنسيم ونحطه مثل هيك

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596041.png

ونربطه مضبوط بحيث انه ماينطلق والي يطيح

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596076.png

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596105.png

ثم نبرح عاد لها محل بالمله

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596147.png

ندفنها بالجمر ومانخلي الا التنسيم برا ويحط فوقها الجمر

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596184.png

عقب ساعه ونص نبرح لها ونطلعه
بس بحرص بحيث انا نحرص ماتنشق ( وتصير كنك ياابو زيد ماغزيت http://vb.eqla3.com/images/smilies/008.gif)

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596264.png

وهذا شكلها عقب الاستخراج

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596304.png

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596335.png

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596377.png

والراس كان معها بالمله بس عاد انه مالحقنا التصوير الى تاليhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/019.gif بس انه يبطي يعني يخلا له ساعتين او اكثر

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596453.png

وعز الله ان الدماغ بالدماغ http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif http://vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif

اثبات نجاح الطبخهhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/S_45.gif او انه الجوع شين http://vb.eqla3.com/images/smilies/008.gif
http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596531.png

وفي النهايه اشكر جميع من مر من هنا http://vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
وعسى ان الموضوع يجوز لكم وترا مدلعين الكرشه عشانكم http://vb.eqla3.com/images/smilies/060.gif
والاكيد انا متشوقين وبنتظار مواضيع مبدعينا في شعبيات بمنتدى الرحلات والسياحه ::heart::
وتحياتي وتقديري للجميع http://vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif

رد : طريقة اعداد الكرشه المحشيه بالصور

ماعنّا وعن شراكة المطعم يامقدور :D
ابداعات ومنيو بيصير اكلات نجدية على مستوى جريء ومبتكر :thumb:
واول الزباين اعضاء شعبيات :)
اضمن لك الدعاية :) :thumb:
تسلم على هالافكار يامقدور tsh5

رد : طريقة اعداد الكرشه المحشيه بالصور

:Dhttp://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...t-top-left.gifإقتباسhttp://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...-top-right.gif http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...ot-by-left.gifالرسالة الأصلية كتبت بواسطة مقدورhttp://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...t-by-right.gif http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...p-right-10.gif

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270595529.png

اول شي
اختيار المكان نصف الرحله
ويازينه من مكان

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270595782.png

ورانا ورانا هذا ابوتكسير
شكله مايفوته ولا رحله :D

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270595974.png

ياسلام على القماش المتربع جنب الصحن
يذكّرني بجبل لبنان

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596041.png

الجويع دايم اختراعاته عجيبه
هنا برائة الاختراع يامقدور :thumb:

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596377.png

الراس ليه ماخليتوه بشعره وشوطتوه يادكتاتورر :D

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596453.png

شكل الخروف قعد يعاين فالسكين قبل مايموت وهي في يد ابوتكسير
مخّه ضارب :D

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596531.png

ماقلت لك راعي الفكره حقت العظم جويع
شوف الصحن تقول ثاير فيه لغم :D

http://mod.eqla3.com//files/5/eqla3_1270596041.png

اجْهرنا الصنقل يابوسعد :D:D

http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...t-bot-left.gif http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...-bot-right.gif

موضوع خمس نجوم وفرش
يسلم راسك يابوسعد ولاعدمناك

رد : طريقة اعداد الكرشه المحشيه بالصور

http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...t-top-left.gif إقتباس
http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...-top-right.gif
http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...ot-by-left.gif الرسالة الأصلية كتبت بواسطة نورة العجمي http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...t-by-right.gif
http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...p-right-10.gif

ماعنّا وعن شراكة المطعم يامقدور :D
ابداعات ومنيو بيصير اكلات نجدية على مستوى جريء ومبتكر :thumb:
واول الزباين اعضاء شعبيات :)
اضمن لك الدعاية :) :thumb:
تسلم على هالافكار يامقدور tsh5

http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...t-bot-left.gif
http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...-bot-right.gif
نوره اتكلي على الله
عليك راس المال :D
وعلي الشغل
وعلي التركي معاوني بما انه راح دوره للساحل الجنوبي :D
وعلى ابو مقبل تكسير وتجهيز العظام :D
وبما انه راعي خبره بعد في سوق الغنم انا اشوف انك توصينه على الذبايح :D
وابو بدر عاد ياضميه مع الزباين حيث اني خابره يحب الاكل الابناني :D والى انه يمسك الحساب
واهم شي حطي بالاعلان هاللوحة التعبيريه
http://www.alqsed.com/up/uploads/bd715747b0.gif

والله يسلمك يارب من كل شر tsh6

رد : طريقة اعداد الكرشه المحشيه بالصور

ابو مقبل اررررررحب::heart::

http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...t-top-left.gif إقتباس
http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...-top-right.gif

http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...p-right-10.gif

اول شي
اختيار المكان نصف الرحله
ويازينه من مكان

http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...t-bot-left.gif
http://www.sh3byat.com/vb/sh3byat/mi...-bot-right.gif
اي والله وش خليت شعيب رميله وربيعtsh3
عسى الله يجيب الخير ::heart::

إقتباس:

ورانا ورانا هذا ابوتكسير
شكله مايفوته ولا رحله :D

الرجال يابو مقبل يطلع يمارس هوايته :D

إقتباس:

ياسلام على القماش المتربع جنب الصحن
يذكّرني بجبل لبنان

والله ياسعيد ماخبر الا الطعس علمنا من الي مغششك :D

إقتباس:

الراس ليه ماخليتوه بشعره وشوطتوه يادكتاتورر :D

عز الله انك صادق الحسحسه لها طعم ثاني مير تخبر طرقيه
وحسحسه الراس يبي لها نفس طويل شب وحك :p
وحنا ناس منب نحب الكلسترول بعد :D
قلنا دواه الصلخ والمله

إقتباس:

شكل الخروف قعد يعاين فالسكين قبل مايموت وهي في يد ابوتكسير
مخّه ضارب :D

ههههههههههههههههههه
ماينلام وكل شي اهون من شي الضربه ولا الطيران :D

إقتباس:

ماقلت لك راعي الفكره حقت العظم جويع
شوف الصحن تقول ثاير فيه لغم :D

تجيب العلم
الا ناظر حتى ملحق بجبن :D

إقتباس:

اجْهرنا الصنقل يابوسعد :D:D

هذا عاد لزوم الاتكيت :D

ويسلم عمرك ياابو مقبل على هالحضور الا اعطى نكهه للموضوع حتى احسن من نكهه المكراش وعظمه::heart::

رد : طريقة اعداد الكرشه المحشيه بالصور

مقدور
وش ذا الزين والله شغل عدل
وسواطير وتكسير عظام :)
افتح المطعم وابشر بالمعاوني لا وبعد الساحل طباخ سمك tsh2
الله يرزقنا بالربيع
ويجمعنا به على خير

رد : طريقة اعداد الكرشه المحشيه بالصور

بسم الله نبداء موضوعنا اليوم وهو طبخه مبتكره نوعا ما :thumb:

الكروشه الحلوه المحشيه
( بين على اسمها انه للجذب ولفة الانتباه http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif)
وهي في الاصل طبخه لبنانيه بس اجري عليها بعض التعديلات لظروف البيئه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته:55:

ههههههه حلوة كروشة الا بالقوة بتخليها كيوت :D
صراحة هو ابتكار بس والله صعب مره وكمان صعب اكلها يبي لها ناس ماشاء الله متعويدن على الكروشات :D

على العموم تسلم ايدينك وبالعافية على قلوبكم:55:

رد : طريقة اعداد الكرشه المحشيه بالصور

قل غيرها يا مقدور :frown: ووشذاا ياخي .. لا تكون تلعب علينا ؟:D
ابد ما دخلت بمزاجي هالفكره وواضح ان الصورة الأخيره كانت بتأثير قوي من الجوع :D
طبق الفكره في الإستراحه وشف النتيجه وعلمني :D بس سؤال الإستواء نص ولا كامل ؟ ولا محروق ؟:frown::D

رد : طريقة اعداد الكرشه المحشيه بالصور

اللهم دمها نعمه ، اللهم دمها نعمه

ياااارب لك الحمد ولك الشكر :(

هذه الاكله الغريبه هل هي إختراع والا معروفه عندكم؟

وش الحكمه من استخدام الكرشه هل س تضفي نكهه لا قدر الله :(؟

عوافي .

رد : طريقة اعداد الكرشه المحشيه بالصور

:

ماشاء الله

بجد فنان
يمي يمي مبين انو لزيز:D

تسلم الايادي واللهtsh6

رد : طريقة اعداد الكرشه المحشيه بالصور

ما شاء الله اكله طيبه جدي مقدور وشغل نظيف ومشهي بس بدون الراس
الله من كثر الزفر فيه الله يديم النعمه
ولا هنت على الطبخه الطيبه ياالشيف
تحياتي

رد : طريقة اعداد الكرشه المحشيه بالصور

تسلم يا مقدور
يعطيك ألف عافية

رد : طريقة اعداد الكرشه المحشيه بالصور

يخرب بيت ابليس
اسمع بالكرشة
بس بالطريقه هذي مابعد صاارت ولا استوت

........
قسم قسم { بخاطري اذوق طعمها

بس توليفه غريبه عجيبه ,,{ لا عدمت الشيف ,,,

عوافي ع البكم وصحتن وهنا