عزيزاتي بناتي طبقنا اليومه القريدس بالفلفل الاسود والكراث

القريدس هوه<<<<نشبت ماعرفت وشنهو :rolleyes: مار ذكرني بالمرحومه بجدى بنت هديرس:cool:

الاكله هذيه منتازه بالمره مع السمن واللتيحه فلنبدأ:

المقادير :

- عرق كراث كبير
- 500 غرام من القريدس كبير الحجم
- ملعقتا طعام من الزيت
- ملعقة طعام من صلصة السمك
- ملعقة صغيرة من السكر البني
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المكسر
- ملعقة صغيرة من أوراق الكزبرة الخضراء


طريقه التحضير :

1. اقطعي الكراث إلى النصف طوليا، ثم قطعيه إلى قطع بطول 3 سم.
2. اسلقيه حتى يصبح طريا، نظفي القريدس واتركي الذنب.
3. ضعي الزيت في مقلاة كبيرة وعندما يحمي أضيفي القريدس والثوم.
4. حركي مدة دقيقتين، أضيفي الصلصة والسكر والفلفل الأسود. حركي حتى يصبح القريدس طريا.
5. ضعي الكراث في طبق التقديم. اسكبي مزيج القريدس فوقه، زيني بالكزبرة.



ها عانو القريدس عانوه ...عاينو فيه وصدو :white:

7

7

7

7

http://66n.com/uploads/697_thumb.jpg




الشيفه

غزيل

منغوووووووووووووووووووول<<<< سودانيه :white:

ثم قطعيه إلى قطع بطول 3 سم

نوره هلا بك

السكر البني<<جابت العيد :white:

يانوره هاك اليوم يوم اطبخ القريدس خميت طابوقٍ وزان الفرن فالمطبخ هقيت انه السكر وانا اكته فالطنجره<<يهبي من اسمها :eek:

يوم غلق القريدس وجفيته اليا والله يدين القريدس منقشه :white: اثرني ياختس كتيت الحنا فوق القريدس :white:

مار ماعلاه انتم شفتو صورة القريدس ولامثلها بالمره :white:




اللي كتت الحنا تبا البزار

غزيل الرفلا :white:

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة الجازي هذي ملاحظه ثانيه ياغزيل :55: تخيلي وحده داخله المطبخ ومعها مسطره :55: تقطع الكراث وتقيس 3سم في كل مره :55: :white: على كذا كم باجلس من ساعه في المطبخ :confused: :) شكراً غزيل على المعلومات القيّمه :) أطيب تحيه

تقديم الشيف/